ما علاقة «الزيتون» بمريض السكر والسرطان؟

قال الدكتور أحمد الفرغلي استشاري السمنة والتغذية العلاجية، أن الزيتون يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات والتي تحمي الجسم من الأكسدة المزمنة والتي تسبب السرطان وغني بالأحماض الدهنية ومضادات الأكسدة ومصدر جيد لفيتامين E وهي عناصر ضرورية لحماية البشرة والشعر،ويعمل فيتامين E على حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية ويحمي الجلد من الشيخوخة المبكرة والإصابة بسرطان الجلد.

ومن فوائد الزيتون:
1-يقي مريض القلب من الأزمات القلبية.
2-مفيد لمريض السكر.
3-يقلل من ارتفاع ضغط الدم في الجسم.
4-مضاد للشيخوخة والاكسدة المزمنة.
5-يحمل الحديد الأوكسيجين إلي خلايا الدم الحمراء في الجسم.