EN 
لا تزال ظاهرة ذبح الحمير واختفائها من الأسواق في مصر تثير جدلا واسعًا، وخوفا وقلقا من الأسر المصرية خاصة في المحافظات التي شح فيها عدد الحمير وأصبح الموجود منه له سعر خيالي .
رصدت كاميرا صدي البلد " مخاوف المواطنين والمسئولين من تلك الظاهرة بمحافظة بني سويف .
في البداية "قال الدكتور "حسن .ه" أحد الأطباء البيطريين بمديرية الطب البيطري بالمحافظة،إن الصين هي السبب الرئيسي في ظاهرة ذبح الحمير المنتشرة حاليًا في مصر مشيرا إلي أن الصين تستورد جلود الحمير بــــ 3500 جنيه للحمار الوحد وهو أضعاف أضعاف ثمنه في مصر الذي يتراوح بين 700 إلى 800 جنيه للحمار.
وأشار إلى أن الغرض الأساسي من ذبح الحمير في مصر هو تصدير الجلود إلى الصين وليس بيع اللحمة في الأسواق، خاصة وإنها تدخل في صناعة الأدوية والمنشطات الجنسية , ولكن بعض أصحاب الضمائر الخربة في بعض المحافظات تقوم ببيع اللحوم للمواطنين.
فيما كشف الدكتور "مصطفي .ع" طبيب بيطري طريقة عن معرفة لحم الحمير قبل تناوله حال شك المواطن في نوع اللحم يقوم بتسخين سكينة ووضعها عليها وحال ظهور رائحة كريهة منها تشبه رائحة الأسطبل يعلم أنها لحم حمير" وأضاف هناك علامة أخري لمعرفة لحم الحمير وهي الملمس الناعم واللون الداكن.
أما المهندس حنفي محمود مدير حديقة حيوان بني سويف قال إن بسبب الذمم الخربة نقصت حصة توريد الحمير للحديقة من قبل المزارعين، والتي نقدمها غذاءا للإسود والفهود، ويتم إرسال جلودها للهيئة بالقاهرة التي تقوم بتصديرها أو استغلالها بمعرفتها .
وأشار عم عبده أقدم حارس للإسود بحديقة حيوان بني سويف، إلي أنه يتم ذبح حمارين يوميا للإسود وفي اليوم التالي يتم ذبح حمار، ثم يصوم الأسد في اليوم الثالث، موضحا أن متوسط لحم الحمير الذي يأكله الأسد في اليوم هو 8 كيلو .
وقالت فاطمة جمال ربة منزل "منذ أن تم الإعلان عن ضبط جزارين لذبح الحمير في وسائل الإعلام ونحن نتاول الأسماك والطيور وأسرتي بالكامل رفضت تناول اللحوم من أي جهة ومن أي جزار.
