الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

أصحاب المخابز: "نراعى محدودي الدخل.. ونحتاج مهلة لتوفيق أوضاعنا".. فيديو وصور

صدى البلد

"لها سلبياتها لكنها تصب فى صالح محدودي الدخل وهذا الأهم بالنسبة لنا"، هكذا لخص أصحاب المخابز بمنطقة الهرم وفيصل بالجيزة رؤيتهم لتطبيق "منظومة الخبز الجديدة"، وعلى النقيض من ذلك أبدى البعض رفضه للمنظومة وأعلن استياءه لدفع قيمة 3 حصص من الدقيق مقدما خاصة فى ظل الظروف الاقتصادية الحالية ومتطلبات العمل، مؤكدين أن تطبيق المنظومة تم دون دراسة كافية.

"صدى البلد" قامت بجولة داخل مخابز فيصل والهرم ورصدت الردود التالية.

أكد أحد أعضاء شعبة المخابز وصاحب مخبز أن الأزمة ليست فى المنظومة ولكن فى الإجراءات المتبعة فنحن معها ولكن كان لنا مطالب منها أولًا الانتهاء من تنقية البطاقات لتحديد مستحقى الدعم وتوفير بطاقات أخرى غير التالفة أو المفقودة فى فترة وجيزة وعدم تأخيرها لمدة تزيد عن 6 أشهر لأنه فى حال وجودها أو عدمه لن يتم التوقف عن صرف الخبز لمستحقيه.

وخالفه الرأي صاحب أحد المخابز بمنطقة فيصل والذى وصف القرار بـ"غير عادل" وبخاصة لأصحاب المخابز التى تعمل بالسولار، موضحا أن قرار تطبيق منظومة الخبز الجديدة يصب فى مصلحة وزارة التموين فقط ولم يتم الاتفاق عليه برضاء جميع الأطراف مؤكدا استياءه من طريقة الحصول على الدقيق.

فيما وصف صاحب مخبز بمنطقة العشرين بفيصل تطبيق المنظومة بأنه جاء دون دراسة كافية كما أن المهلة التى حددتها الوزارة لتوفيق الأوضاع ليست بالكافية، مؤكدا أن المنظومة الجديدة تهدد هامش ربح أصحاب المخابز وبخاصة مع ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج وأجرة العمال.

وقال أحد أصحاب المخابز بمنطقة الطالبية بالهرم، "لست ضد القرار أو ضد ما يصب فى صالح محدودي الدخل لكن الخوف من أن يؤدى دفع الحصص الثلاث مقدما مع متطلبات العمالة من تعطيل العمل بالمخابز خاصة فى ظل وجود مستحقات متراكمة لدى الوزارة لنا لم تسدد لنا بعد".

فيما أضاف آخر أن خصم المستحقات المطلوب سدادها من الوزارة لأصحاب المخابز من التأمينات المستحقة عليهم قرار جيد لكنه غير كاف، نافيا وقوع أى مناوشات بسبب الحصول على الخبز وانتظام العمل بالمخبز.

جدير بالذكر أن وزارة التموين والتجارة الداخلية، بدأت الثلاثاء الماضي، تطبيق منظومة الخبز البلدى الجديدة، التى تلزم أصحاب المخابز بدفع قيمة الدقيق مقدما لمدة لا تقل عن 3 أيام، بسعر 4700 جنيه للطن، بعد أن يحصل صاحب المطحن على القمح بسعر 4000 جنيه ليتم بيعه للمخبز، بعد إضافة 700 جنيه قيمة الطحن، وسط شكاوى أصحاب المخابز.

من جانبه قال ممدوح رمضان، المتحدث الرسمى باسم وزارة التموين إن سعر رغيف الخبز ثابت كما هو بــ5 قروش.