حضرى برجر نباتي للشيف أميرة شنب

نقدم لكم طريقة تحضير برجر نباتي من مطبخ الشيف اميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ.
المقادير
فاصوليا حمراء مسلوقة
بذر كتان
بصل مفروم
ثوم مفروم
جزر مبشور
بقدونس مفروم
بذور عباد الشمس
زيت زيتون
صويا صوص
زعتر مجفف
كمون شوفان
دقيق أو بقسماط ناعم
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
* تفرم الفاصوليا مع ملح وفلفل و البصل والثوم مع الجزر فى الكبة
* يضاف الزعتر و الكمون و الصويا صوص و يخلطوا جيدا حتى تمتزج المكونات
* يضاف الشوفان مع بذور الكتان و بذور عباد الشمس وملعقة دقيق والبقدونس
* يدهن السيليكون على صينية فرن بالزيت ثم يرفع الخليط فى القوالب و يشكل
* يضاف الشوفان مع القليل من بذور عباد الشمس و الكتان ثم يدخل الفرن حتى يكتمل النضج تماما ثم يقدم