حضري كرات السجق بالجبنة للشيف أميرة شنب

قدمي كرات السجق بالجبنة للشيف اميرة شنب في المنزل.

المقادير:
ربع كيلو سجق مفروم
كوب دقيق
1 و نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة مذابة
2 كوب جبنة شيدر أحمر مبشورة

طريقة التحضير:
* يفرم السجق مع البيكنج بودر والدقيق ثم يضاف الجبنة المبشورة ويستمر الفرم
* يشكل الخليط كرات وتغطى بالدقيق وتوضع في صينية بها ورقة زبدة وقليل من الزبدة المذوبة أو الزيت
* تدخل فرن ساخن حتى تنضج ثم تقدم.