حضرى تشيز كيك الحلاوة الطحينية على طريقة غادة التلى

نقدم لكم طريقة تحضير تشيز كيك الحلاوة الطحينية من مطبخ الشيف غادة التلي مقدمة برنامج "زعفران وفانيلا".

المقادير:
3 كوب بسكويت مطحون
100 جم زبدة
2 ملعقة كبيرة عسل أسود
200 جم جبن كريمي
كوب حلاوة طحينية
نصف كوب بندق مجروش للوجه
3 ملعقة كبيرة عسل أسود
كريمة مخفوقة
بندق صحيح محمص

طريقة التحضير:
* تذوب الزبدة وتخلط مع البسكويت.
* تفرد في صينية تشيز كيك وتدخل الثلاجة حتى تتماسك.
* باستخدام مضرب كهربائي يخفق الجبن مع الحلاوة الطحينية والبندق المجروش والكريمة.
* يستمر الخفق حتى الحصول على قوام كريمي هش.
* توضع الكريمة على البسكويت في الصينية.
* تدخل الثلاجة حتى تتماسك.
* تزين بالعسل الأسود والكريمة المخفوقة والبندق.
* تقدم باردة.