الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

كنافة بالكريم كراميل على طريقة الشيف أميرة شنب

صدى البلد

نقدم لكم طريقة تحضير كنافة بالكريم كراميل من مطبخ الشيف أميرة شنب مقدم برنامج أميرة في المطبخ   ... 

المقادير:

كنافة محمرة
سكر
لبن
بودرة كريم كراميل
صوص كراميل
قرفة
موز

طريقة التحضير:

* في حلة على النار يوضع اللبن ويذوب فيه بودرة الكريم كراميل
* يضاف إليه السكر وصوص الكراميل
* يحرك على النار باستخدام مضرب سلك يدوي حتى يثقل
* في طبق التقديم توضع الكنافة مع شرائح الموز ثم طبقة أخرى من الكنافة ويصب عليها الكريم كراميل
* تزين بصوص الكراميل وتقدم