تصنيع لحوم من خلايا جذعية مأخوذة من البقر لسد احتياجات الإنسان

جمع البروفسور الهولندي موسا ميت، المتخصص في الأوعية الدموية في جامعة ماستريخت في هولندا، مبلغا قدره 7.5 مليون يورو من المستثمرين الهولنديين من أجل المساهمة في تسويق منتجه الجديد من اللحوم البقرية المصنعة من الخلايا الجذعية المأخوذة من البقر، والتي سوف يطرحها في الأسواق في عام 2021، لسد احتياجات البشر من اللحوم بحلول عام 2050.

البروفسور الهولندي له شركة تحمل اسمه ومصنع يعمل به 53 ألف عامل من 66 دولة، حيث يستخدم الخلايا الجذعية ويضعها في بيئة تساعد على تنامي الخلايا الحية، ثم يتم وضعها في مفعل حيوي أي جهاز يدعم البيئة النشطة بصورة حيوية حتى يوقف عملية النمو لكي تتحول الخلايا الجذعية إلى ألياف عضلية مختلفة ليقوم المعمل بتحويلها إلى لحوم مصنعة.