ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
مدير التحرير
صفاء نوار

طريقة عمل ملوخية بالجمبرى للشيف أميرة شنب

الخميس 11/أكتوبر/2018 - 02:34 م
اسماء محمد
نقدم لكم طريقة عمل ملوخية بالجمبرى للشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة فى المطبخ على قناة سى بى سى سفرة.
مقادير عمل الملوخية:
ملوخية
نصف كيلو جمبري مسلوق
شوربة الجمبري
ثوم مفروم
كزبرة خضراء مفرومة
صلصة طماطم
كزبرة ناشفة مفرومة
زبدة
زيت ذرة ملح

طريقة عمل الملوخية:
* ضعى الملوخية ثم الشوربة فى الحلة
* فى طاسة اخرى ضعى زيت ذرة و كزبرة ناشفة و الخضراء
* ضعى الجمبرى على الملوخية
* ضعى الثوم فى طاسة مع الصلصة ومرقة الجمبرى ويقلبوا جيدا حتى تغلى
* ضيفى اليها باقى الجمبرى و يقلب ثم يقدم بالهنا
ads