طريقة تحضير شوربة المكرونة اللذيذة في المنزل

عرضت الشيف فاطمة أبو حاتي علی صفحتها بـ"فيس بوك"، طريقة تحضير شوربة المكرونة اللذيذة باستخدام مكونات بسيطة وغير مكلفة.

وإليكم الوصفة بالتفصيل.

مقادير شوربة المكرونة:

كيس مكرونة مقصوصة
نصف كيلو صدور فراخ
بصلة مقطعة صغير
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1 فلفل أحمر حار مقطع صغير
علبة ذرة
ملعقة كبيرة صلصة
2 ملعقة كبيرة سمنة علی زيت
ماء ساخن أو شوربة
رشة سكر
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير شوربة المكرونة:

1- في حلة علی النار فيها السمنة توضع قطع الفراخ، و تشوح جيدًا حتی تأخذ لون ذهبي.
2- نضيف الثوم والبصل، و تقلب مع الفراخ حتی يذبل البصل، ثم تتبل بالملح والفلفل ورشة السكر.
3- تضاف ملعقة الصلصة، و تقلب ثم يضاف الماء أو الشوربة وتترك حتی الغليان.
4- تضاف المكرونة، وتترك علی نار هادئة إلی أن تنضج المكرونة.
5- تضاف الذرة والفلفل و تقلب دقيقتين وتقدم ساخنة.