أسرع طريقة لعمل الكيك بمذاق مميز

يعشق الكبار والصغار الكيك، وإليكِ طريقة سهلة لتحضيرها فى المنزل بطعم ومذاق لا يقاوم على طريقة الشيف إلهام فتحى.

المقادير:
2 كوب دقيق
كوب ونصف الكوب سكر بودر
150 جرام زبدة
5 بيضات
فانيليا
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/4 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
كوب فواكه مجففه
ملعقة كبيرة بشر برتقال

طريقة التحضير:
ضعي الزبدة مع السكر البودرة في العجانة واخلطيهم جيدا ثم أضيفي البيض والفانيليا واخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والبيكنج صودا ثم أضيفيهم تدريجيا على الخليط ثم أضيفي بشر البرتقال والفواكه المجففة وأضيفي الخليط في قالب الإنجلش كيك ثم أدخليه الفرن.