هاني الناظر: تناول الكركم مفيد صحيا لهذه الأسباب

قال الدكتور هاني الناظر استشاري الأمراض الجلدية ورئيس المعهد القومي للبحوث سابقا أن الدراسات العلمية الحديثة أثبتت القيمة الصحية العالية في مقاومة العديد من الأمراض لنبات الكركم. 

وأكدت الدراسات أنه مفيد في حالات التهاب المفاصل عند مرضى الروماتويد والصدفية ويحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تعتبر وسيلة فعالة في منع الإصابة بأشكال مختلفة من السرطان

وأشارت دراسات أخرى إلى تأثيره الممتاز على الدورة الدموية كما أنه مفيد لصحة الجهاز الهضمي والكلي والبشرة والشعر وتقوية الذاكرة بشكل ملحوظ ويمكن إضافته للأكلات المختلفة والسلاطة الخضراء كما يمكن إعداد شوربة الكركم الدافئة خاصة في أيام الشتاء.