الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

لا تستغني عنه يوماً.. الجرجير يحميك من الأمراض

صدى البلد

يعد الجرجير من الخضروات المفيدة للجسم لاحتوائه على نسبةٍ كبيرة من المواد المغذية و يحتوي علي العديد من الفيتامينات المهمة للجسم، مثل فيتامينات A وC وK، وكذلك المعادن، ومنها الكالسيوم والماغنسيوم والبوتاسيوم والصوديوم.

قدّم الدكتور خالد يوسف، خبير التغذية، الفوائد التي يحتوي عليها الجرجير وهي:

- يساعد على تثبيت الأسنان وتقوية اللثة ومنع نزيفها.
- يعالج نزلات البرد والأمراض الصدرية، لأنه طارد للبلغم. 
- مسكن لآلام الروماتيزم والمفاصل.
- ينظف المعدة والأمعاء، ويخلص الجسم من السموم.
- يقوي النظام المناعي للجسم، وذلك بسبب احتوائه على فيتامين ج .
- يساعد على علاج أمراض القلب.
- يساعد على التخفيف من الوزن.
- يحمي العينين من مشكلات التقدم في السن لاحتوائه على مضادات الأكسدة وفيتامين A.