هتاكل إيه النهارده؟ فاصوليا خضراء باللحم المفروم وأرز بالشعرية.. الحلو: عش البلبل

هتاكل إيه النهارده؟ سؤال يحير عددا كبيرا من الرجال عند توجيهه لهم، لكنه مهم جدا بالنسبة للمرأة لأنها لا تحب أن تقضى وقتا طويلا فى إعداد الطعام، وفى النهاية قد لا يعجب أفراد الأسرة، كما أن التفكير فى إعداد قائمة طعام مختلفة كل يوم من أكثر الأمور المرهقة على الإطلاق.

ونعرض لكم مجموعة من الأكلات الشهية المتنوعة التي تساعدكم على إعداد سفرة شهية رائعة.

الطبق الرئيسى:
فاصوليا خضراء باللحم المفروم للشربينى
مقادير فاصوليا خضراء باللحم:
فاصوليا خضراء
لحم مفروم
بصل
ثوم
عصير طماطم
بهارات
فلفل حار
كمون
جوزة الطيب
زيت
ملح فلفل

طريقة عمل فاصوليا خضراء باللحم المفروم:
* ضعي بصل مقطعا مع ثوم مفروم في طاسة بها زيت على النار
* أضيفي اللحم المفروم مع البهارات والملح والفلفل والكمون وجوزة الطيب
* أضيفي الفاصوليا الخضراء وقلبي جيدا
* افرمي الطماطم مع الفلفل الحار وأضيفيه إلى اللحم
* اتركيه ليغلي قليلا ثم انقليه إلى طاجن فرن وادخليه فرن ساخن ليكمل نضجه ثم قدميه

الطبق الجانبى:
أرز بالشعرية والحبهان لنجلاء الشرشابى
المقادير أرز بالشعرية والحبهان:
أرز
شعرية
فصوص حبهان
فصوص مستكة
ماء
زيت
رشة ملح

طريقة التحضير
* تشوح الشعرية فى الزيت على النار وتضاف فصوص الحبهان والمستكة
* يضاف الأرز ويقلب الخليط جيدا مع رشة ملح ثم نضع الماء
* يترك على النار حتى تمام النضج ثم يقدم

الحلو:
عش البلبل أميرة شنب
المقادير عش البلبل:
جلاش
شربات
فسدق مفروم
زبدة سايحة

طريقة تحضير عش البلبل:
قومى بلف الجلاش عليى يد معلقة خشب ثم يشكل
يدخل الفرن حتى تمام النضج ثم يزين بالشربات والفسدق