EN 
تريدين إعداد فطور مميز لعائلتك وبطريقة مختلفة، وغير متوقعة لهم، نقدم لكي طريقة تحضير فطيرة الحليب الجميلة، اللذيذة، والتي لها فوائد غير متوقعة، وذلك على طريقة الشيف نونا، والتي قامت بنشرها عبر صفحتها الرسمية على فيس بوك، وإليكم الوصفة بالتفصيل..
مقادير فطيرة الحليب
150 لبن
2 بيضة
3 م. ك زيت
1 م. ك بيكنج بودر
1 م. ص خل
دقيق حسب ما العجينة تلم
1 م. ك ونصف سكر
رشة ملح.
طريقة تحضير فطيرة الحليب:
1- نضع اللبن مع البيض مع الخل مع السكر، ونقلب جيدا ثم نضع البيكنج بودر على الدقيق، وننزل بالدقيق تدريجا حتى نحصل على خليط متوسط السمك اخف من خليط الكيك.
2- ثم نحضر طاسة تيفال، وندهنها بقليل من الزيت، ونضعها على نار متوسطة او هادئة، ونأخذ بالكبشة ونضع الكمية المرغوب بها بالطاسة حتى يتكون طبقة سميكة، ونتركها لمدة دقائق معدودة.
3- ثم نقلبها على الوجه الآخر حتى تأخذ اللون المستحب، ونرفعها من الطاسة ، ونضعها فى طبق جانبى، ونكرر العملية حتى نفاذ كمية الخليط ثم نقدمها بجانب الجبن او نضع على الوجه عسل نحل او مربى او بالشكل والطريقة المستحبة لديكم.
