الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

فشار الميكرويف يهددك بمرض.. تعرف على السبب

احترس فشار الميكرويف
احترس فشار الميكرويف يهددك بهذا المرض

الاستمرار في تعلم الأشياء الجديدة وتحدي النفس مع الألعاب والألغاز، بداية رائعة للحفاظ على نشاط الدماغ لكن النظام الغذائي يلعب أيضا دورا كبيرا فى التأثير على صحتنا العقلية ووظائفنا الذهنية.

ووفقا لما عرضه موقع "food eat safe" فإن الفشار المعد فى الميكروويف، من أخطر الأطعمة التى تهدد صحة العقل والدماغ خاصة عندما يضاف له الزبدة الصناعية التي تغطي تلك الحبيبات لتمتلئ بالدهون المتحولة والتي تؤثر سلبا على الذاكرة، فهي تدمر الخلايا وتزيد من الالتهاب في الدماغ.

وتحتوي الزبدة الصناعية المستخدمة في الفشار على ثنائي الأسيتيل، وهي مادة مسرطنة، وهو ما يجعلها تتفاعل مع الغلاف البلاستيكي حول الفشار، وهو ما يزيد من احتمالية تسببه بالسرطان.