هتاكل إيه النهاردة.. بفتيك بدبس الرمان ومكرونة بالخضار.. الحلو: كيكة القشطة

هتاكل إيه النهاردة؟ سؤال يُحيّر عدد كبير من الرجال عند توجيهه لهم؛ لكنه مهم جدا بالنسبة للمرأة لأنها لا تحب أن تقضى وقتًا طويلًا فى إعداد الطعام، وفى النهاية قد لا يعجب أفراد الأسرة، كما أن التفكير فى إعداد قائمة طعام مختلفة كل يوم من أكثر الأمور المرهقة على الإطلاق.

ونعرض في السطور التالية، مجموعة من الأكلات الشهية المتنوعة التي تساعدكم على إعداد سفرة شهية رائعة.

الطبق الرئيسى:
بفتيك بدبس الرمان للشربينى.

شرائح
بصل
دبس رمان
بابريكا
ثوم
بهارات
دقيق
زيت
زعتر
ملح فلفل اسود
خضار سوتيه للتقديم

طريقة عمل بفتيك:
* افردي شرائح اللحم ثم تبليه بتعفيرة دقيق وملح وفلفل وبهارات وزعتر وبابريكا .
* ضعيه في طاسة بها زيت ساخن على النار ثم ضيفي اليه اللحم و بصل وثوم وزعتر طازج مفروم و قلبيه جيدا.
* ضيفي دبس الرمان واتركيه ليغلي ثم قدميه مع خضار سوتيه .

الطبق الجانبى:
مكرونة بالخضار لنجلاء الشرشابى.
مكرونه مسلوقة
خضار مشكل مسلوق
بصل مفروم
صلصة طماطم
زيت
ملح فلفل أسود
ماء

طريقة عمل مكرونة بالخضار:
* يشوح البصل فى الزيت على النار مع ملح و فلفل أسود.
* تضاف الصلصة والقليل من الماء و خضار مشكل و يقلب الخليط.
* تضاف المكرونة المسلوقة ويقلب الخليط ويقدم.

الحلو:
كيكة بالقشطة لنجلاء الشرشابى.

مقادير كيكة بالقشطة:
2 و نصف كوب دقيق
كوب سكر
علبة قشطة
3 بيضة
فانيليا
ربع كوب سمنة
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ثلاثة أرباع كوب لبن

طريقة عمل كيكة بالقشطة:
* اخلطى الدقيق مع البيكنج بودر.
*اخلطى السكر مع البيض ثم أضيفى الفانيليا والسمنة.
* ضيفى خليط الدقيق على خليط السكر والسمنة .
* ضيفى القشطة واللبن وقلبى حتى تحصلى على عجينة ثم صبيها فى صينية الكيك المدهونة بالسمنة والمرشوشة بالدقيق .
* اتركى الكيكة فى الفرن فى درجة حرارة 180 حتى تمام النضج .