طريقة عمل بطاطس بالسجق

بطاطس بالسجق من الأطباق الجانبية الشهية التى يمكنك إعدادها وتحضيرها بأسهل الخطوات على طريقة الشيف منال العالم.


المقادير
3 حبة كبيرة بطاطس مقطعة شرائح سميكة،مقلية
2 باكيت سجق حجم صغير
1 حبة متوسطة بصل مفروم
1 حبة متوسطة فلفل احمرحلومكعبات
2 كوب كريمة سائلة
1 كوب جبن موزريلا
2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة زيت

طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 180م،احضري طبق مناسب للفرن.
في قدرمتوسط الحجم سخني الزيت اضيفي البصل قلبي ليذبل اضيفي النقانق،الفلفل الاحمر،الملح،الفلفل الاسود قلبي ليختلط اتركيه على نار متوسطة 2دقيقة.
ضعي 2/1كمية البطاطس في طبق الفرن اضيفي خليط النقانق،ضعي طبقة ثانية من البطاطس.
وزعي الكريمة،انثري الجبن ادخليه الفرن 20 دقيقة ليصبح ذهبي اللون.