طريقة مبتكرة لتحضير صدور الدجاج بمذاق لا يقاوم

جددى فى الأطباق التى تقدمينها لأسرتك وقدمى طبق أصابع كفتة الدجاج بطعم ومذاق مميز لا يقاوم على طريقة الشيف إلهام فتحى

المقادير..

1/2 كيلو صدور دجاج مسلوق
1 بيضة
1 كوب دقيق
1/2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1 كوب زيت نباتي
1 صفار البيض
1 كوب صلصة البشاميل

طريقة التحضير

أفرمي الدجاج المسلوق فرمًا ناعمًا ثم أضيفي صلصة البشاميل وصفار البيض والبقدونس واخفقي كل المكونات حتى نحصلي على عجينة متماسكة
شكلي الدجاج إلي أصابع واغمسي الأصابع في البيض المخفوق والدقيق و اقلي الدجاج في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي