حضرى حلوى أم على بسعرات أقل

متحرميش نفسك بالحلويات قدميها بطعم وسعرات أقل على طريقة الشيف إلهام فتحى

المقادير..

8 قطع أو 600 جرام كرواسون، متوسطة الحجم
3 ملاعق كبيرة زبيب.
3 ملاعق كبيرة جوز هند مجفف.
3 ملاعق كبيرة لوز مقشر محمص.
3 ملاعق كبيرة فستق حلبي مقشر.
علبة أو 405 جرامات حليب المكثف خالي الدسم.
1 ملعقة صغيرة مستخلص فانيلا.
4 أكواب أو لتر ماء.
كوب أو 250 مل كريمة طبخ خالية الدسم مخفوقة.

طريقة التحضير
تخلط قطع الكرواسون مع المكسرات في طبق مخصص للخبز و يوضع الحليب المكثف المحلى والفانيليا، والماء

في وعاء يغلى المزيج ثم يرفع عن النار ويسكب فوق الكرواسان في طبق الخبز، وتوضع جانبًا لمدة 5 دقائق.

توضع الكريمة المخفوقة وتوزع الكريمة على الخليط في وعاء الخبز، ثم يوضع الطبق في فرن باستخدام الشواية يشوى لمدة 5 دقائق.