لا حاجة للمخبز.. أفضل طريقة لعمل لقيمات مقلية بالمنزل

تقدم الشيف نجلاء الشرشابي افضل طريقة لتحضير بعض اللقيمات المقلية بالمنزل وباقل التكاليف دون الحاجة إلى الشراء من المخابز .

المقادير :
3 كوب دقيق
رشة ملح
رشة سكر
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
ماء للعجن
ربع كوب زيت
بيضة
فانيلا
زيت للقلي
الوجه بيضة فانيلا

طريقة التحضير
* يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح

* تضاف البيضة والفانيليا والزيت

* يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

* تفرد العجينة بالنشابة وتدهن بخليط البيضة مع الفانيليا

* يرش على الوجه السمسم وتفرد بالنشابة مرة أخرى

* تقطع دوائر وسط وتقلى في الزيت الساخن