د.نيرمين فاروق تكتب: الغذاء الصحي .. سر من أسرار القلب السليم..!

بلا شك يؤدي الغذاء دورًا مهمًا للوقاية من أمراض القلب والشرايين و تناول يوميا الأطعمة المحتوية علي المواد المفيدة للقلب والغنية بزيت الزيتون والفاكهة والخضار والأسماك الدهنية. بجانب ممارسة 30 دقيقة من النشاط البدني المعتدل والمتوسط الشدة بشكل يومي هام جدا لسلامة قلوبنا.

وكما أوصت منظمة الصحة العالمية في تقرير حديث لها أن كل شخص معرض للإصابة بأمراض القلب والشرايين يجب أن يهتم بالتغذية الصحية فنواقيس الأخطار عديدة يتقدمها التقدم في العمر ( أكثر من 50 عامًا للرجال وأكثر من 60 عامًا للنساء )، التاريخ الطبي للأسرة، ارتفاع مستوى الكولسترول في الدم، مع ارتفاع ضغط الدم، داء السكري سواء كان النوع الأول أو الثاني منه، السمنة المفرطة بجانب العادات السيئة كالتدخين، أسلوب الحياة الغير صحي والمعتمد علي الجلوس لفترات طويلة عند العمل واستخدام الكمبيوتر أو العاب الفيديو وغيرها مما يتسبب اساسا في قلة الحركة وبالتالي زيارة الوزن وما يصاحب ذلك من الشعور بالإكتئاب وهو كما أطلقت علية منظمة الصحة العالمية أحد امراض العصر وأمراض قلة الحركة.

وفي بعض الحالات يتسبب ارتفاع مستوى الكولسترول أو السكر في الدم، أو المعاناة من ارتفاع ضغط الدم نتيجة عدم تخصيص وقت لممارسة النشاط الرياضى في أجندتنا اليومية الي زيادة احتمالية الاصابة بأمراض القلب والشرايين، لذلك نوصي بضرورة ممارسة النشاط الرياضي يوميا وبصورة منتظمة علي الأقل 20 دقيقة وتناول الغذاء المتوازن لصحة وسلامة قلوبنا.

وحديثا تطالعنا نتائج الدراسات الحديثة بأن 30 % من الذبحات القلبية في العالم ناجمة عن سوء التغذية وعدم الإهتمام بتناول الأطعمة المفيدة للقلب.

وهي في الحقيقة كثيرة ومتنوعة فتناول من 100 إلى 150 جراما من السمك ثلاث مرات أسبوعيًا مفيد جدا ويمكن تناول السردين، والسلمون، والتونة، والرنجة، والأنشوفة.