الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل بط بالمرتة مع الشيف جلال فاروق

بط بالمرتة
بط بالمرتة

قدمت الشيف جلال فاروق، خلال برنامج بيتك ومطبخك المذاع على قناة ten، طريقة التحضير الصحيحة لـ" عمل بط بالمرتة".

وأوضح جلال فاروق أن المقادير المطلوبة هي:

بطة مغسولة
ربع كوب زبدة
ملعقة صغيرة قرفة
ربع ملعقة كمون
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
حبهان مطحون
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود

لمعرفة التفاصيل بالكامل شاهد الفيديو..