تحرير 20 محضر مخالفة ضد مجازر خلال حملات تفتيشية بالشرقية

أكد الدكتور أشرف توفيق مدير مديرية الطب البيطري، إنه تقرر رفع حالة الطوارئ وتكثيف الحملات التموينية والتفتيشية على الأسواق ومصانع تصنيع الأسماك المدخنة والمملحة وكذلك لضبط سوق اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، من خلال التنسيق الكامل بين مديريتي الشئون الصحية والطب البيطري ومباحث التموين وذلك طوال شهر رمضان المبارك.

وأضاف: انه في هذا السياق تمكنت مديرية الطب البيطري بالشرقية من تحرير 20 محضر مخالفة بمختلف مراكز المحافظة خلال حملات تفتيشية مكثفة لضبط سوق اللحوم والأسماك.

وأشار مدير مديرية الطب البيطري أن مديرية الطب البيطـري بالشـرقية بالتنسيق بين إدارة المجازر وأقسام الصحة العامة بالإدارات البيطرية بالمراكز وبالاشتراك مع لجنة الصحة العامة المُشكلة بقرار المحافظ فقد شـنت حملات تفتيشية مكثفة خلال الفترة من 14 إلى 20 مايو 2019م بمراكز ومدن المحافظة وتم المرور على 209 "محل جزارة - مطعم - ثلاجة حفظ لحوم - محل بيع دواجن - شادر بيع لحوم - سوبر ماركت - محل بيع أسماك - مصنع تصنيع أسماك" وأسفرت عن تحرير 20 محضر مخالفة و ضبط 181 كجم لحوم صالحة للاستهلاك "ذبح خارج المجازر" و 283 كجم طيور ولحوم مجمدة تم سحب عينات منها لتحديد صلاحيتها وتم تحرير المحاضر، وتم إجراء اللازم بخصوص المضبوطات بمعرفة مباحث التموين والرقابة التموينية.