الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة تحضير تشيز كيك بارد

 طريقة تحضير تشيز
طريقة تحضير تشيز كيك بارد

تريدين تقديم طريقة مميزة للحلوى لعائلتك وتخرجي عن المألوف، فتعد الـ تشيز كيك من أجمل الحلوى الغربية والتي لها مذاق مميز ونجد الأطفال يعشقونها حيث يمكن إضافة أنواع مختلفة من الصوص للتشيز كيك، مثل التوت، أو المشمش، أو البرتقال، أو التفاح.

وقت التحضير: ١٥ دقيقة
وقت الطبخ: ٦ ساعات
الكمية: 10 أفراد

يمكن تحضير التشيز كيك بعدة طرق مختلفة، ولكن طريقة تحضير تشيز كيك بارد أسهل ما فيهم، حيث انها لا تحتاج إلى إدخالها الفرن، وتعتمد فقط على إضافة مجموعة من المكونات المفيدة، والمميزة لها، لتعطيها المذاق الشهي المعروف عن تشيز كيك، والتي نتذوقها في أكبر المطاعم.


مقادير تشيز كيك بارد:

مكونات طبقة البسكويت :
250 غ بسكويت
150 غ زبد

مكونات طبقة الـ تشيز كيك:
12 جبن كيري
500 غ كريمة خفق
علبة حليب مكثف محلى
علبة جلي برتقال
علبة جلي ليمون
2 ملعقة صغيرة فانيليا
3 ملعقة صغيرة سكر

للتزيين الـ تشيز كيك :
مربي

طريقة تحضير تشيز كيك بارد:
1- اخلطي كل مقادير طبقة البسكويت، وقومي بفرده في الصينية بشكل متساوي.
2- قومي بإذابة كل مغلف جلي فى كوب ماء دافئ
3- قومي بخلط جميع مقادير الطبقة الثانية حتى تمام التجانس، ثم قومي بسكب الخليط فى الصينية على البسكويت المجروش على ان تغطي كل كمية البسكويت.
4- ادخلي صينية الـ تشيز كيك في الثلاجة لمدة 6 ساعات لكي تتماسك تماما.
5- وقبل تقديم الـ تشيز كيك قومي بتزيينها بطبقة من المربى اى نوع تريدينه، سواء كانت مربى فراولة أو توت، أو حتى برتقال.
6-وعند الإنتهاء قومي بتقديم الـ تشيز كيك باردة.