الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

خطر مميت في تناول الطعام لحظة خروجه من الفرن مباشرة

صدى البلد

كشف موقع ميديكال نيوز توداي، عددا من العادات الخاطئة التي قد تصيب أصحابها بأمراضٍ خبيثة، من أخطرها مرض السرطان.

نصح الباحثون، بتجنب عادة في الطعام يفضلها الكثيرون، وهي أكل الوجبات اليومية وهي ساخنة جدًا، أول ما تخرج من الفرن مباشرة، معتبرين أنهم بذلك يحصلون على أفضل جودة وطعم لمأكولاتهم، وإنه كلما زادت سخونة الأكل كلما قلت الأخطار، وهم يفضلون شرب المشروبات أيضًا بهذه الطريقة ساخنة، بمجرد أن يتم صبها في الكوب.

لكن هذه العادة، لاتقلل الأخطار، بل العكس فقد تتسبب في زيادة احتمالات الإصابة بمرض السرطان.

ولهذا، استنتج الباحثون في أمريكا، بأنه لا يجب شرب المشروبات الساخنة كالشاي أو القهوة، وهي جد ساخنة، كما لا يجب أن تكون القهوة أول ما يشربه الفرد في الصباح، لتراكم المواد المسرطنة على حبيبات القهوة.