الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

يعدل المزاج ومضاد للالتهابات.. فوائد لن تتوقعها عن الكركم

صدى البلد

يستخدم الكركم لعدة قرون في الطب الصيني القديم و الايورفيدا لعلاج عدد من الحالات ، ودخلت هذه العشبة الصفراء النابضة بالحياة طريقها إلى المطبخ الأمريكي الشمالي السائد وأصبحت واحدة من أكثر التوابل شهرة في السوق ، وقد تم الترحيب بها لقدرتها على منع أي شيء من نزلات البرد إلى السرطان.

ويعتبر الكركم المكون النشط الرئيسي له تأثيرات قوية مضادة للالتهابات ، مضادة للجراثيم ، مضاد للفطريات ، ومضادة للميكروبات. من المعروف أنها تساعد في مكافحة الالتهابات المزمنة ، وتحفز تدفق الدم وإزالة السموم من الدم ، وتخفيف الغاز ، ويعمل العجائب للبشرة ، وتسهم المواد المغذية النباتية في رفع المزاج

وقدم موقعbitesforfoodies فيما يلي 10 طرق لاستخدام الكركم يوميًا:

استخدامه بمثابة مبيض الأسنان الطبيعي

الحصول على بشرة متوهجة الشباب مع قناع الوجه tumeric

إضافته إلى عصير البروتين الأخضر

اصنعي شاي مهدئ ومضاد للالتهابات

إضافته إلى الأطباق الأرز

إرميا بالخضروات المحمصة

أضفه في الحساء واليخنة

جعل ماء مالح نابض بالحياة

استخدامه في أي السلع المخبوزة

إضافة قرصة لتفتيح سلطة

شراء الجذر كله وعصيرها مع الخضر

جعل الحليب الذهبي أو عصير الحليب الذهبي