طرق صحية لـ تحضير أطباق الدجاج

جددى فى الأطباق التى تقدمينها لأسرتك من وقت لأخر وقدمى أطباق الدجاج بطعم ومذاق مميز إليك طرق سهلة لتقديم صدور الدجاج طريقة يقدمها موقع بولد سكاى الهندى.

مدة التحضير 10 دقائق
كمية تكفى 4 أشخاص
وقت الطهى 10 دقائق

المقادير لتحضير ستربس الدجاج

جبنة بارميزان
بابريكا مدخنة
ملح وفلفل أسود مطحون حديثا
دقيق جوز الهند
بهارات دجاج
زيت زيتون
بودرة ثوم وبصل

طريقة التحضير لستربس الدجاج .

فى وعاء اخلطى البهارات مع الملح والفلفل و الدقيق ثم انقعي أصابع الدجاج في زيت زيتون و أضيفي خليط البهارات
ضعي الدجاج المغطي بالتتبيلة في صينية بالفرن وأدخليها حتي تحصلي علي اللون الذهبي.

ستيك الدجاج المشوى

قدمى ستيك الدجاج المشوى بطريقة شهية ولذيذة وفى دقائق على طريقة الشيف إلهام فتحى

المقادير لتحضير ستيك الدجاج المشوى..

فيليه صدور الدجاج
ملعقة كبيرة زبدة
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة باربكيو صوص
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير لستيك الدجاج المشوى ..

اخلطي الملح والفلفل والباربكيو صوص والثوم البودرة حتى تتجانس وتبلي صدور الدجاج بالخليط و اتركيه مدة 10 دقائق.

سخني الزبدة في مقلاة غير لاصقة و قلبي الدجاج فيها حتى يتحمر من جميع الجهات وينضج قدميه إلى جانب الخضار أو الشوربة.