طريقة تحضير كريب الدجاج

إذا كنت من عشاق تناول الكريب، جددى فى طريقة تقديمه وقدميه بطعم ومذاق مميز على طريقة الشيف إلهام فتحي.

وقت التحضير 15 دقيقة
مدة الطهى 40 دقيقة
تكفى .. 3 أشخاص

المقادير لتحضير كريب الدجاج الجبنه

1 1/2جبنة ريكوتا
ملح وفلفل حسب الحاجة
1/4 كوب من البقدونس أوالنعناع والثوم
2 2/1 كوب دجاج مقطع شرائح
3/4 كوب جبن بارميزان
3 ملاعق كبيرة زبدة

طريقة التحضير لكريب الدجاج والجبن ..

في وعاء قومي بخلط المكونات السابقة ثم ضعى القليل من الزبد في وعاء ثم ضعي الدجاج والبقدونس والثوم والنعناع وقومي بتشويحها قليلا.

بعد تحضير العجينة قومي بوضع الحشوة بداخلها ثم اضيفي إليها خليط الجبن ولفي الكريب ثم ضعيه في صينية فرن مدهونة بقليل من السمن وضعيه في الفرن وقلبى الكريب فى الفرن على الجانبين.