طريقة تحضير الكوكيز

يمكنك فى دفائق تحضير أطعم وألذ كوكيز لعائلتك بطعم ومذاق مميز على طريقة الشيف إلهام فتحى


الكمية تكفى.. 4أشخاص
وقت التحضير 15 دقيقة
مدة التحضير .. 20 إلى 25 دقيقة

المقادير لتحضير الكوكيز..

1/2 كوب سكر
1/4 كوب نشا
250 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
1 كوب من حبات شوكولاته
2 كوب دقيق

طريقة تحضير الكوكيز

بالمضرب الكهربائي أخلطي الزبدة والسكر والفانيليا وأضيفي الدقيق والنشا تدريجيًا واعجني للحصول على عجينة متماسكة.
ضعي حبيبات الشوكولاتة واعجني بيديك وكوري العجينة ثم شكليها حسب الرغبة وصعي الكوكيز في الصينية والفرن.