الزلابية من الحلويات المحببة للكثيرين يمكنك تحضيرها فى المنزل بطريقة سهلة وسريعه جربي هذه الطريقة لموقع "delish"ولن تندمى .
الكمية تكفى 4 أشخاص
وقت التحضير 30 دقيقة
المقادير لتحضير الزلابية
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة سكر
كوب دقيق
ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة كبيرة كاكاو
ملعقة كبيرة خميرة فورية
قطر او شربات .
ماء للعجن(حسب الحاجة)
طريقة التحضير الزلابية
-فى وعاء اخلطي كافة المكونات الجافة ثم أضيفي الماء وقلبي الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة غليظة القوام
-غطي العجينة لتتخمر و أضيفي الكاكاو ويقلب الخليط مع إضافة القليل من الماء
-اغمسي ملعقة صغيرة في الزيت ويقطع بها خليط الزلابية ثم تقلى الزلابية في الزيت الساخن وتوضع فى الشربات