الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة تحضير الزلابية

صدى البلد

الزلابية من الحلويات المحببة للكثيرين يمكنك تحضيرها فى المنزل بطريقة سهلة وسريعه جربي هذه الطريقة لموقع "delish"ولن تندمى .

الكمية تكفى 4 أشخاص 
وقت التحضير 30 دقيقة

المقادير لتحضير الزلابية

ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة سكر
كوب دقيق
ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة كبيرة كاكاو
ملعقة كبيرة خميرة فورية
قطر او شربات .
ماء للعجن(حسب الحاجة)

طريقة التحضير الزلابية

-فى وعاء اخلطي كافة المكونات الجافة ثم أضيفي الماء وقلبي الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة غليظة القوام
-غطي العجينة لتتخمر و أضيفي الكاكاو ويقلب الخليط مع إضافة القليل من الماء
-اغمسي ملعقة صغيرة في الزيت ويقطع بها خليط الزلابية ثم تقلى الزلابية في الزيت الساخن وتوضع فى الشربات