ضبط لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي في حملة بالقناطر الخيرية

شن مجلس مدينة القناطر الخيرية بالتنسيق مع إدارة الطب البيطرى والتموين حملة على محال الجزارة وسيارات بيع اللحوم بالمدينة للتأكد من جودة وسلامة المنتجات الغذائية ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وقالت رحاب المزين رئيس مدينة القناطر الخيرية ان الحملة جاءت بناء على توجيهات الدكتور علاء عبد الحليم محافظ القليوبية بمتابعة الأسواق والمجازر ثلاجات التبريد والتجميد.

وأشارت رئيس مدينة القناطر إلى أن الحملة أسفرت عن تحرير محضر لسيارة بيع اللحوم ( إتحاد المصريين ) رقم ( م س ب 1497 ) بميدان القناطر الخيرية حيث تم ضبط لحم جاموس صغير جزء من ربع أمامي يزن بود العظام 7 كجم تم ذبحه خارج المجزر.

كما تم ضبط ( 3.50 كجم كبده بقري و3.50 كجم دهون حيوانية ) بهم تغير واضح في الخواص الطبيعية من حيث اللون والرائحة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.

شارك فى الحملة مختار شداد نائب رئيس المدينة والدكتور علي عامر مدير الإدارة البيطرية والدكتورة شيماء أبو سريع رئيس قسم المجازر والصحة العامة والدكتور سعيد محمد فرج مسئول التفتيش على اللحوم بالإدارة البيطرية ومحمد فؤاد عبادي رئيس قسم الإشغالات بمجلس المدينة.