EN 
قال الدكتور مجدي نزيه، أستاذ ورئيس قسم وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية إن المناعة تمثل القدرة والطاقة للإنسان، حيث إنه لا يوجد شيء يسمى أشعة مناعة، ولذلك من الضروري أن نعرف الطرق الصحية والسليمة للحفاظ على مناعة الجسم وحمايته ضد الأمراض.
وأشار "نزيه" خلال لقائه ببرنامج "صباحك مصري" المذاع عبر فضائية" إم بي سي مصر 2 "، اليوم السبت، إلى أن المناعة تمثل مجموعة عوامل دفاعية لدى الجسم تتفاعل مع بعضها ، و بالتالى تبعد المشاكل الصحية عن الإنسان.
وتابع أنه لكي تنظم المناعة لدى الإنسان يحتاج أن يسير على نظام غذائي سليم من خلال تناول وجبة ثلاثية الأبعاد تتضمن أى نوع من نشويات، بروتين، خضار أو فاكهة طازجة.
ونصح المشاهدين بضرورة وضع الثوم على طبق السلطة لتقوية المناعة، محذرا من تناول الثوم صحيح لأنها يصعب على المعدة بامتصاص المادة الفعالة التى يتضمنها الثوم.
