هناكل إيه النهاردة .. بطاطس بشاميل وأصابع دجاج مقرمشة وسلطة خضراء .. والحلو: كيكة العنب

هناكل إيه النهاردة؟ سؤال يُحيّر عددا كبيرا من الرجال عند توجيهه لهم، لكنه مهم جدا بالنسبة للمرأة لأنها لا تحب أن تقضي وقتا طويلا في إعداد الطعام، وفي النهاية قد لا يعجب أفراد الأسرة، كما أن التفكير في إعداد قائمة طعام مختلفة كل يوم من أكثر الأمور المرهقة على الإطلاق.

ونعرض في السطور التالية، مجموعة من الأكلات الشهية المتنوعة التي تساعدكم في إعداد سفرة شهية رائعة.

الطبق الرئيسى
بطاطس بالبشاميل والجبنة.. الشيف شربينى
مقادير بطاطس بالبشاميل والجبن
بطاطس
طماطم
بصل
ثوم
لحم مفروم
صلصة طماطم
ملح فلفل
مرقة
جبنة شيدر
البشاميل "
دقيق
لبن زبدة كريمة لباني

طريقة عمل بطاطس بالبشاميل والجبن
* افرمي الثوم والبصل مع مكعب مرقة قلبيها جيدا مع ملح وفلفل حتى تحمر تماما
* أضيفي اللحم المفروم واستمري في تقليبها حتى يتغير لونها
* افرمي الطماطم وأضيفي الصلصة للخليط
* قطعي البطاطس مكعبات واقليها نصف قلية
* تبلي البطاطس بملح وفلفل وضعيها في صينية مدهونة زبدة ثم اللحم المعصج ثم بقية البطاطس
* لعمل البشاميل ضعي الزبدة مع الدقيق وقلبيهما جيدا ثم اضيفي اللبن والكريمة اللباني وجوزة الطيب استمري في تقليبها حتى تحصلي على القوام المناسب.

الطبق الجانبى:
أصابع الدجاج المقرمش لغادة جميل