ضبط 16 طن لحوما فاسدة وتحرير 520 محضرا بالمحافظات

أسفرت الحملات التى قامت بها ادارات التفتيش بالهيئة العامة للخدمات البيطرية خلال شهر، عن ضبط 16,092 كيلو جرام من اللحوم لعدم صلاحيتها للاستهلاك الادمى او للذبح خارج المجازر، وفق ما ذكر آخر تقرير للهيئة.

وبلغت اجمالى عدد المحاضر المحررة من قبل اطباء التفتيش على اللحوم 520 محضرا.

يأتي ذلك بعد اصدار التعليمات بتشديد الرقابة على اسواق ومحلات بيع االلحوم والدواجن، وتنفيذا لسياسة وزارة الزراعة واستصلاح الاراضى بالحفاظ على صحة المواطن.

وتقوم الادارة المركزية للصحة العامة والمجازر بالهيئة ممثلة فى ادارة التفتيش على اللحوم بحملات مشتركة مع الجهات المعنية مع الصحة والتموين فى التفتيش على الاسواق و المطاعم والفنادق والمستشفيات والمدن الجامعية ومعسكرات الامن المركزى، ومتابعة الاغذية والمنتجات ذات الاصل الحيوانى خاصة اللحوم والدواجن والاسماك للتأكد من مصادرها، وضبط اللحوم المذبوحة خارج السلخانات والعمل على الحد من الذبح خارج المجازر، وذلك حفاظا على الصحة العامة وسلامة الانسان من تناول منتجات ذات اصل حيوانى قد تكون محملة بمسببات مرضية .