ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمد صبري
AdvertisementS
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
Advertisements

فيديوجراف| الطريقة الصحيحة لشوي اللحوم بدون أضرار

الأحد 11/أغسطس/2019 - 10:00 م
صدى البلد
Advertisements
منار شعبان
يقوم البعض بشواء اللحوم على الفحم ليتخلص من الدهون إلا أن الكثيرين يجهلون أضرار الشواء على الفحم.

أثبتت الدراسات أن الشواء على الفحم يغير تركيبة اللحوم حيث يتسبب دخان الشواء في تكوين مركبات الأحماض الأمينية التي تنتج من احتراق الفحم وتساقط الدهون فتؤدي لـسرطان الرئة.

ونستعرض من خلال الفيديوجراف التالي الطريقة الصحيحة لشواء اللحوم في عدة خطوات بسيطة.
Advertisements
AdvertisementS