احذر من منتجات القمح .. إذا كان طفلك يعاني من هذا المرض

تشير دراسة أجريت مؤخرا في السويد إلى أن الأطفال المعرضين لخطر الإصابة بمرض الاضطرابات الهضمية، هم الذين يتناولون كميات أكبر من الجلوتين في مرحلة الطفولة.

وقد وجدت الدراسة إلى ان آلاف الشباب المعرضين لخطر الإصابة بمرض الاضطرابات الهضمية قد يبدا لديهم من عمر ستة أشهر حتى بلوغهم سن الخامسة.

ووجد الباحثون أن الشبان الذين تناولوا أكثر من متوسط ​​كمية الجلوتين خلال تلك الفترة كانوا أكثر عرضة بنسبة 7 في المائة للإصابة بمرض الاضطرابات الهضمية.

تشير الأرقام إلى أن شخصًا واحدًا من بين كل 100 بريطاني مصاب بمرض الاضطرابات الهضمية، ويمكن ان يرجع السبب الأول فيه إلى العامل الوراثي، والتي يحملها أكثر من 40% من السكان على وجه الأرض، حيث أن العلاج الوحيد هو التخلي عن تناول أي أطعمة تحتوي على الجلوتين.

يوجد بروتين الجلوتين، المشتق عادة في القمح ، والمعكرونة ومعظم أنواع الخبز وحبوب الإفطار والبسكويت والكعك، حيث ان مرضى اضطرابات الهضمية عندما يتناولون قد يتسبب لهم في التعب ومشاكل اخرى اكثر خطورة.