EN 
قدمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم، الخميس، طريقة عمل الفراخ بالكاري على الطريقة الهندية.
وتضمنت مقادير عمل الفراخ بالكاري على الطريقة الهندية ما يلي:
نصف كيلو صدور دجاج
بصل مفروم
ثوم مفروم
زنجبيل فريش
كزبرة جافة
2 ملعقة كبيرة كارى
كمون
كركم
قرن فلفل حامى
كزبرة مفرومة
كوب لبن شوربة دقيق
زيت
ملح
فلفل أسود
ولمزيد من التفاصيل ومعرفة طريقة عمل الفراخ بالكاري علي الطريقة الهندية، خطوة بخطوة شاهدى الفيديو..
