الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

في ذكرى حرب 6 أكتوبر.. طريقة تورتة مصر مع الشيف توتا مراد.. فيديو

تورتة مصر
تورتة مصر

قدّمت الشيف توتا مراد، في حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم، السبت، طريقة عمل تورتة عيد 6 أكتوبر.

وتضمّنت مقادير عمل الكيكة الإسفنجية:
250 جرام دقيق
200 جرام سكر
25 جرام نشا ذرة

وتضمّنت مقادير كريمة الحشو:
250 جرام كريم شانتيه خام
350 جرام ماء مثلج
100 جرام سكر


ولمزيد من التفاصيل ومعرفة طريقة عمل كشري الحلة الواحدة عمل تورتة عيد 6 أكتوبر، خطوة بخطوة شاهدي الفيديو..