EN 
نقدم لكم طريقة عمل مكرونة بكبد الدجاج ودبس الرمان بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج "على قد الإيد" على قناة سى بى سى سفرة.
مقادير مكرونة بكبد الدجاج ودبس الرمان:
مكرونة مسلوقة
كبدة
دجاج
بصل
ثوم
فلفل أخضر حار
دبس رمان
زيت
سمنه
ملح
فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة دقيق
طريقة عمل مكرونة بكبد الدجاج ودبس الرمان:
* شوحي كبد الدجاج فى الزيت والسمنة على النار ثم يضاف ملح و فلفل أسود ثم ترفع
* شوحي البصل والثوم والفلفل الحار فى الزيت مكان الكبدة على النار ثم يضاف الدقيق
* أضيفي كبد الدجاج للخليط في الطاسة ثم يضاف ملح و فلفل أسود ثم يضاف دبس الرمان ويقلب الخليط
* ضعى المكرونة فى طبق التقديم ثم يضاف خليط كبدة الدجاج بدبس الرمان.. ويقدم
2 ملعقة كبيرة دقيق
طريقة عمل مكرونة بكبد الدجاج ودبس الرمان:
* شوحي كبد الدجاج فى الزيت والسمنة على النار ثم يضاف ملح و فلفل أسود ثم ترفع
* شوحي البصل والثوم والفلفل الحار فى الزيت مكان الكبدة على النار ثم يضاف الدقيق
* أضيفي كبد الدجاج للخليط في الطاسة ثم يضاف ملح و فلفل أسود ثم يضاف دبس الرمان ويقلب الخليط
* ضعى المكرونة فى طبق التقديم ثم يضاف خليط كبدة الدجاج بدبس الرمان.. ويقدم
