هنفطر ايه .. طعمية بالحمص وباذنجان وبطاطس بطريقة جديدة

حنفطر إيه ؟ تحتار النساء فى اختيار قائمة طعام مناسبة للإفطار سواء لزوجها أو أطفالها تجمع بين كل العناصر الغذائية المفيدة وفى نفس الوقت تكون خفيفة ويتم هضمها فى وقت قصير حتى لا تؤثر على أدائهم طوال اليوم خاصة وأنه وفقا لكثير من الدراسات تعد وجبة الإفطار هى الأهم وإغفالها يصيب الكثيرين بالسمنة وفقدان الطاقة إليك قائمة بوجبة إفطار صحية ومتوازنة.

الطعمية بالحمص للشيف نجلاء الشرشابى

المقادير:

سمسم غير محمص
كزبرة حصى مجروشة خشن
ثوم صحيح
بصل
كزبرة ناشفة بودرة
كرات
شبت
بقدونس
ملح
فلفل اسود
كمون
دقيق
بيض
بيكنج صودا
حمص مسلوق مقشر
زيت قلي

طريقة التحضير