أكد الدكتور سيد خليفة، نقيب الزراعيين، أن إنتاج مصر من البقوليات يصل إلى 40% فقط من إجمالى الاستهلاك، وبالتالى نستورد 60% لذلك نستورد كمية كبيرة من الفول لسد تلك الفجوة خاصًة أنه من السلع الأساسية بالنسبة للمصريين.
وقال "خليفة" فى تصريحات لـ "صدى البلد"، إن أسعار الفول ارتفعت بنسبة 30% بسبب قلة المساحات المزرعة منه، موضحًا أن أسعار البقوليات عمومًا مرتبطة بالأسعار العالمية بسبب استيراده.
اقرأ أيضا:
وكشف عن الحل لعودة انخفاض أسعار الفول مرة أخرى منها خلق حزمة تحفيزية للمزارعين لزراعة البقوليات من قبل الحكومة، مع شرائها بأسعار مجزية ومربحة للفلاحين.
ونوه إلى أن أزمة البقوليات مستمرة بسبب انخفاض المساحات المنزرعة منها شيئًا فشيء.