EN 
يعتبر الفشار هو أحد الأطعمة الشتوية التي نتناولها باستمرار في الشتاء ولكن لا أحد يعرف فوائده العظيمة وقدم المعالج بالأعشاب والطب البديل مجدي الجندي فوائد الفشار في الشتاء.
ثانيا
يحتوي الفشار على نسبة عالية جدا من الحديد وفي حين تناول كميات كبيرة منه فإن ذلك يعمل في القضاء على الأنيميا وفقر الدم بجدارة.
ثالثا
كما أثبتت أن الفشار يحتوي علي كميات لا بأس بها من الألياف الطبيعية والتي تعد مفيدة جدا للجهاز الهضمي وفي حين تناول الفشار بكميات كبيرة فإن ذلك يعمل في التخلص من مشاكل المعدة وأعراضها المزعجة وخصوصا الإمساك فقد أثبتت الدراسات علي قدرة الفشار في القضاء الفعال والفوري على الإمساك.
رابعا
كشفت الأبحاث على أن تناول الفشار يعمل على ضبط معدل السكر في الدم لذلك يعد الفشار هو الإختيار الأمثل لمرضي السكر حيث يعمل على ضبط معدل السكر في الدم طبيعي
أسباب صحية لتناول الفشار:
- تناول الفشار يمنع استمرار الشعور بالجوع
- الفشار وجبة خفيفة زهيدة الثمن
- الفشار غني بالألياف المفيدة لضبط سرعة ارتفاع نسبة سكر الدم وإعاقة امتصاص الكولسترول وتسهيل خروج فضلات الطعام
- الفشار وجبة خفيفة لا ترهق الجسم بكمية عالية من الطاقة
- الفشار وجبة خالية من الدهون المشبعة، متى ما تم إعدادها بطريقة صحية
- الفشار الخالي من الإضافات لا يحتوي على الصوديوم، ملح الطعام
- الفشار الطبيعي خال من السكريات الحلوة السهلة الامتصاص، التي ترفع من نسبة سكر الدم بسرعة
