تقدم الشيف نرمين هنو طريقة عمل " فطائر بالموز " بمذاق لا يقاوم وشهي ومغذي بهذه المقادير.
مقادير فطائر بالموز :
4 موز شرائح عريضة
6 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة كبيرة سكر
ملح
بيضة
بشر ليمونة
نصف كوب حليب
1 ملعقة صغيرة زبدة مذابة
زيت للقلي
سكر بودرة للتزيين
طريقة تحضير فطائر بالموز :
* يغمر الموز في الدقيق
العجين
* تخلط جميع المكونات معا
* تغمر وحدات الموز في العجينة
* تقلى في زيت غزير وساخن
* يترك ليبرد تماما
* يزين بالسكر البودرة، ويقدم