EN 
يحتوي الخيار على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن التي تمد الجسم بكثير من الفوائد، كما يعمل الخيار على حماية الجسم من العديد من الأمراض الخطيرة، نشر موقع " health line " فوائد خارقة للخيار، وتشمل :
- تستخدم شرائح الخيار، للتخلص من رائحة الفم الكريهة من خلال القضاء على البكتيريا المسببة للرائحة مع القضاء على الميكروبات الأخرى.
-يحتوى الخيار على إنزيم يسمى "إسبسين"، والذي يحسِّن من عملية الهضم، ويساعد الجسم على امتصاص البروتين بشكل مناسب.
-وكما يحتوى الخيار على البكتين الذى يساعد على علاج الإمساك، والتهاب المعدة ، والقرحة و اضطرابات الجهاز الهضمى الأخرى.
-يعتبر الخيار غني بكمية مرتفعة من المغنيسيوم والألياف والبوتاسيوم، الذى يساعد فى الحفاظ على مستوى ضغط الدم كما يساعد على تقليل الضغط في الشرايين، مما يقى من ارتفاع ضغط الدم.
-يمكن للخيار أن يعمل على تقوية الأربطة والجسم والأوتار والعظام كما يحتوى على السيليكا، التي تساعد في تكوين النسيج الضام مما يؤدى إلى تقوية العظام.
-يساعد الخيار فى علاج مشكلة الشعر الجاف والخشن، ويساعد تدريجيًا فى الحفاظ على صحة الشعر وفروة الرأس.
-يستخدم الخيار كعلاج منزلي للمشاكل البشرة الصحية، من خلال وضعه كأحد مكونات قناع الوجه، كما يحمى الجلد من الجفاف وحب الشباب وتهيج الجلد والمشاكل الأخرى.
-يحتوي الخيار على مركبات مضادة للأكسدة، التى تعمل على الحد من أعراض السرطان، ويعمل على الوقاية من سرطان الثدي والمبيض والبروستاتا والرحم والرئة.
-يساعد تناول الخيار فى التخلص من الوزن الزائد بالجسم، لأنه يشعر الإنسان بالشبع لفترة طويلة، ويمكن تناوله بأشكال مختلفة سواء بإضافته فى السلطة الخضراء أو الزبادى.
-يمكن لتناول الخيار إزالة الشوائب بالكبد، والنفايات، كما يساعد على التخلص التام من السموم المتراكمة من مجرى الدم والأمعاء، و يساعد الخيار على إدرار البول لإزالة السموم.
-يحتوى الخيار على عناصر غذائية تعمل على تحسين وظيفة الجهاز العصبي في الجسم و الحفاظ على مستوى ضغط الدم، كما يحتوى الخيار على مادة اللجنين، والتي تعتبر عنصر مضاد للالتهاب يساعد على تعزيز المناعة وتقليل من الإصابة بأمراض القلب.
