صحي ولذيذ.. طريقة عمل برجر دجاج في المنزل

1 كيلو صدور دجاج 

بصلة مفرومة

 1 كوب صغير فول صويا

 2 ملعقة كبيرة بصل وثوم بودرة 

ملح وفلفل 

-للتقديم 

عيش كايزر 

خس 

كابوتشا 

بصل حلقات 

فلفل حلقات 

جبنة شيدر سلايز 

مايونيز 

كاتشب 

باربيكيو صوص 

بيض 

بطاطس محمرة 

* في محضرة الطعام تفرم صدور الدجاج

* يضاف فول الصويا ثم يضاف البصل والبهارات

* يضاف البصل والثوم البودرة ثم يضاف بهارات الدجاج

* يضاف الزعتر ويتبل الخليط بالملح والفلفل

* تشكل على شكل كرات وتوضع داخل المكبس

* تترك ترتاح في الثلاجة 10 دقائق

* تسخن جريل على النار جيدا ثم يضاف نقط قليلة من الزيت تدهن به الجريل ثم يضاف برجر الدجاج ويترك حتى تمام النضج ويحضر السندوتش

* ويدهن بالمايونيز والمستردة والكاتشب حسب الرغبة ويضاف حلقات البصل والطماطم والفلفل ويقدم مع البطاطس المحمرة