طريقة عمل كفتة الأرز خطوة بـ خطوة.. وسر نجاحها

-  يتبل بالملح والفلفل والكمون والشطة ثم يضاف قليل من الزيت والثوم

- تشكل الكفتة على شكل اصابع، واتركيها لدقائق تهدئ، ثم تقلى في الزيت

- يفرم الثوم والبصل ويشوحوا في السمنة ثم تضاف صلصة الطماطم

- يضاف عصير الطماطم ويتبل بالملح والفلفل وتترك حتى تتسبك ثم تضاف الكفتة تقلب جيدا وتقدم

تقوم العديد من السيدات بأتباع الخطوات بشكل صحيح، ولكن الكفتة لا تنضج بشكل كافى معهن، ويمكن أن تتفكك داخل الوعاء، ولذلك يجب عليهن أتباع هذه الخطة.

سر نجاح كفتة الأرز

- قومى بأضافة نصف ملعقة كربونات الصوديوم إلى الكفتة، وسوف تدهشك النتيجة