EN 
تعد سلطة الجرجير والبنجر من الأطباق الصحية التى تحتوى على مجموعة من الأطعمة الغنية بالفوائد الصحية والتى تساعدك على تقوية جهاز المناعة و مقاومة الأمراض،ونقدم لك طريقة عمل سلطة الجرجير والبنجر من مطبخ الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا.
مقادير سلطة الجرجير والبنجر
ربع كيلو بنجر مسلوق
4 كوب جرجير
بصل شرائح
ثلث كوب عين جمل
نصف كوب جبنة فيتا
2 ملعقة كبيرة رمان
= الصوص
2 فص ثوم مفروم
4 ملعقة كبيرة خل بلسميك
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 ملعقة كبيرة ليمون
1 ملعقة صغيرة سماق
1 ملعقة صغيرة عسل
ملح
طريقة تحضير سلطة الجرجير والبنجر
* تخلط جميع مقادير الصوص
* في وعاء التقديم يوضع الجرجير والبنجر
* ثم البصل والجبنة وعين الجمل
* ثم تضاف حبوب الرمان
* ويضاف باقي الصوص
* وتقدم باردة
