فطارك عندنا.. لازانيا وصدور دجاج مشوية والحلو كنافة بالمانجو

1/2 كيلو صدور دجاج مسلوق
1 بيضة
1 كوب دقيق
1/2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1 كوب زيت نباتي
1 صفار البيض
1 كوب صلصة البشاميل

طريقة التحضير

أفرمي الدجاج المسلوق فرمًا ناعمًا ثم أضيفي صلصة البشاميل وصفار البيض والبقدونس واخفقي كل المكونات حتى نحصلي على عجينة متماسكة
شكلي الدجاج إلي أصابع واغمسي الأصابع في البيض المخفوق والدقيق و اقلي الدجاج في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي

طريقة تحضير الكنافة:
* تفرك الكنافة مع السمن والسكر وتوضع في صينية و تدخل فرن ساخن حتى تحمر ثم تخلط بالمكسرات والشربات.
* توضع طبقة من المانجو في طبق التقديم ثم طبقة من الكنافة وطبقة من الكريمة.
* تكرر الطبقات ثم تقدم مزينة بالكريمة والمانجو.