EN 
قدّمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم، الاثنين، طريقة عمل فتة الشاورما.
مقادير طريقة فتة الشاورما:
نصف كيلو لحمة
بصل مفروم
ربع كوب دبس رمان
ربع كوب خل
كوب لبن رائب
معلقة كبيرة طحينة
بصل وثوم بودر
ملح وفلفل
بابريكا
جنزبيل
7 بهارات
فلفل ألوان شرائح
بقدونس
فحم
قرفة
لية ضانى
سمنة
ولمزيد من التفاصيل عن طريقة عمل فتة الشاورما خطوة بخطوة شاهدي الفيديو:
